Enrico Wurm
Italia
Titular
El departamento de Ventas y Marketing de La Marzocco
Reanudar
Inmediatamente después de obtener un título universitario en Administración de Empresas y Antropología en Milán, Enrico tuvo su primer encuentro con el café durante un año sabático que pasó en Sídney en 2004.
Inicialmente dio sus primeros pasos en la escena del café selecto ayudando a un maestro tostador y conduciendo por toda la ciudad como técnico de máquinas de café expreso, y se enamoró de inmediato y profundamente del equipo de expreso.
De regreso a Italia, todo fue sobre ruedas: lo contrataron en el departamento de Ventas y Marketing de La Marzocco.
Hoy, después de una década administrando el departamento de Servicio, ejecutando programas de formación en todo el mundo, Enrico pasa la mayor parte de su tiempo conectando el flujo de información entre el departamento de I+D de La Marzocco y la comunidad global de cafés selectos, con el fin de mejorar las máquinas existentes y probar todas los nuevos prototipos para adaptarlos mejor a las necesidades de los baristas.
Enrico ha sido juez técnico en WBC desde Bogotá 2011 y representante de WCE desde Melbourne 2013, disfrutando principalmente de “correr la voz” en países donde el café selecto se encuentra en etapas muy tempranas de desarrollo.
¿Cuáles han sido las mejores experiencias hasta ahora dentro de WCE? Definitivamente, Head Judging en Uganda BC en 2013, con el suministro eléctrico yendo y viniendo, barro por todo el lugar, y Letonia 2016, en su primera edición del campeonato nacional.
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