José Arreola

May 2

メキシコ

現メンバー

Tropical Moka, S.A. de C.V.のCEO— 1950年創業のコーヒー焙煎機・コーヒーメーカー販売会社

経歴

Jose（ホセ）は、2002年にInternational Certified Judges（国際認定審査員）の第一陣として認定を受けて、中南米、スペイン、フランスでのチャンピオンシップの初開催に助力しました。以降、センサリー審査員として毎年参加し、世界の多くの地域で開催されるチャンピオンシップのほとんどで首席審査員を務めています。

また、「Barista Championship（バリスタ・チャンピオンシップ）」、「Brewers Championship（ブリューワーズ・チャンピオンシップ）」、「Latte Art Championship（ラテアート・チャンピオンシップ）」、「Coffee in Good Spirits Championship（コーヒー・イン・グッド・スピリッツ・チャンピオンシップ）」のWCE認定審査員であり、母国語、英語、フランス語、ポルトガル語でワークショップを実施しています。南米コロンビアと米国アトランタで開催され「Barista Championship（バリスタ・チャンピオンシップ）」ファイナル、オーストラリアで初開催された「Brewer’s Cup Championship（ブリューワーズ・カップ・チャンピオンシップ）」、翌年イタリアで開催されたイベントの首席審査員を務めています。

WCE REP（講師）育成プログラムの一環として、メキシコ、グアテマラ、エルサルバドル、コスタリカ、コロンビア、ペルー、ブラジル、アルゼンチン、チリ、プエルトリコ、スペイン、フランス、ロシア、エストニア、イタリア、デンマーク、日本をはじめとする多くの国で、「National Barista Championship（ナショナル・バリスタ・チャンピオンシップ」、「Latte Art Championship（ラテアート・チャンピオンシップ）」、「Coffee and Good Spirits Championship（コーヒー・アンド・グッド・スピリッツ・チャンピオンシップ）」、「Roasting Championship（ロースティング・チャンピオンシップ）」、「Brewer’s Cup Championship（ブリューワーズ・カップ・チャンピオンシップ）」を開催しています。

SCA認定講師でもある同氏は、現在、米国でのコースをサポートしつつ、メキシコでワークショップの講師を務めています。教育の力を強く信じており、多くのSCAショーでボランティアをしたり、講演を行ったりしています。