Aleksandr Tsybaev

Feb 2

Moscou

Titulaire

Chef du centre éducatif Sense of Coffee

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Aleksandr est impliqué dans l'industrie du café depuis 2004 - ayant débuté dans une entreprise de torréfaction de café de spécialité à Moscou, Aleksandr a également travaillé comme directeur des ventes et comme responsable d'une école de café. Entre 2008 et 2012, Aleksandr a été juge de la Coupe d'excellence.

Aleksandr est impliqué à la fois dans les championnats mondiaux du café et dans le jugement des championnats nationaux depuis 2009, se qualifiant en tant que juge certifié de la WCE en 2014. Depuis 2012, il est PDG de la société Madian à Moscou, un distributeur de nombreuses marques internationales d'équipement de café de qualité. Au cours de sa carrière dans l'industrie, Aleksandr a organisé plus de 150 séminaires sur le café, la mouture, le marketing et la dégustation. Et il est directeur du centre d'éducation Sense of Coffee.

Il a d'abord occupé le poste de coordinateur national du chapitre russe de la SCA de 2015 à 2017 et a pris le poste pour le mandat 2019 - 2021. Dans le cadre de ce rôle, il a organisé plusieurs événements de championnats nationaux sanctionnés par la WCE en Russie. Aleksandr a été juge principal dans une quinzaine de championnats nationaux sanctionnés par la WCE et participe également aux championnats mondiaux du café chaque année.

« Le café et les championnats sont ma passion ; j'aime la communauté du café et la façon dont le bon café change le monde en mieux ».