Anna Oleksak
Pologne
Titulaire
Q Grader, juge sensoriel WBC, WBrC, WCIGS et WCRC, juge visuel WLAC, représentante WCE, Coffee Capability Manager Coca-Cola HBC, basée à Varsovie
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Anna est impliquée dans le secteur du café depuis 2001, en organisant des expositions pour le secteur HoReCa. Depuis lors, elle est impliquée dans l'organisation annuelle de tous les championnats WCE en Pologne, et a soutenu le chapitre polonais de la SCA en tant que coordinatrice nationale.
En 2010, elle cofonde Kofi Brand - l'une des premières micro torréfactions de café de spécialité en Pologne, et gère le contrôle qualité et le marketing.
En 2016, elle rejoint Nespresso Pologne, où elle se concentre sur les relations avec les médias, les formations et la haute gastronomie.
Depuis 2016, elle est juge sensoriel certifiée WCE au championnat mondial des baristas et à la coupe mondiale des brasseurs, et juge visuel certifié WCE au World Latte Art Championship.
Anna est également certifiée Q Arabica Grader depuis 2015.
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