Renata Malyzsko

Feb 2

Irlande

Titulaire

Consultant en qualité de café, compétences de barista AST, certifié WCE WLAC, WBrC, WBC, WCRC, juge WCIGS, entraîneur de compétition

Reprendre

Renata Malyszko est originaire de Pologne. Ces 14 dernières années, elle a vécu et travaillé en Irlande. Son voyage dans le café a commencé en 2011, quand elle a commencé à travailler comme barista dans un café. Tant de choses ont changé depuis... Elle est tombée amoureuse du café ! Elle s'est vite rendu compte que ce n'était pas seulement un travail lorsqu'elle a participé pour la première fois à un concours de café (2013). Elle travaille actuellement pour la société de torréfaction irlandaise « Java Republic » en tant que consultante en qualité du café et formatrice de barista. Elle est également formatrice agréée en café de spécialité (AST) pour le module barista.

Renata est également juge certifiée du World Coffee Events (WCE) dans 5 catégories possibles : visuelle dans Latte Art et sensorielle dans Brewers, Barista, Coffee In Good Spirits et Torréfaction. Cela lui permet de voyager dans le monde entier pour juger toutes les compétitions de café au niveau national / mondial. Elle aime rencontrer des gens extraordinaires du monde du café, ajoutant de la valeur à sa vie en apprenant le meilleur d'eux.